うどんにコーン...（汗）

本日はコチラ「金比羅うどん てまりや」へ伺い「揚げナスうどん」を頂いて参りました。場所は東京ローカル多摩川線の鵜の木駅至近。近隣に大きな企業や工場とかはないので、駅を利用するのは近隣住民と東京高等学校の学生さんだけと云う感じのローカルな駅です。

鵜の木商店街も非常にコンパクトで、飲食店も多くありません。そして当然ながらラーメン砂漠でもあります。そんな鵜の木で物心付いた時からあるコチラのお店。金毘羅うどんと屋号に冠がありながら、関西風を謳うお店。いったいどんなうどんが提供されるのか？

お店は大将と女将さんの夫婦舟。休日遅めのランチタイムでの訪問だったので、完全貸切状態でした。女将さんも途中から引き上げられてしまったので、大将が調理と配膳を担当されてました。

さて「揚げナスうどん」。ナスは天ぷらかと思っていたのですが、素揚げのナスでした。そして何より驚かされたのはコーン。缶詰のコーンがそのままトッピングされております。讃岐うどんでも関西うどんでも、もちろん関東風うどんでもコーンのトッピングなんて見たことありません（汗）先ずはおダシを頂くと、昆布メインと云う感じのおダシは関西風ですかね。味わいについては、香りも弱くおダシ感薄いですね。

うどんは中細のフニフニうどん。フニフニ感は関西風かも知れませんが、この細さは見たことないですね。そして歯応えもユルユルです。トッピングの揚げナスは、まぁ、味も何も無いですよね。その他はかまぼこと油揚げ。油揚げも関東風ではないですが、弱めのカエシで煮られて感じ。コーンはそのままなので、特筆するものはありません。それでも完食。スープは３割ほど頂いて、ご馳走様でした。

金毘羅と云う屋号の冠は、どうしても讃岐をイメージさせるので、セルフでハードルを上げながら、自分で落としてしまうという残念な感は否めないですね。それでも長きに渡ってお店が続いているのは、地元のお客さんには人気があり支えられているからだと思われます。まぁ、セットものならコストパフォーマンスがイイので、それを頂くのが普通でしょうかね...