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「わか竹830円」@久松うどん はなしょうの写真前回は雪が残る中の訪問、2か月後のこの日には異例の暖かさで桜がほぼ満開という。。。時が早い!
13時半頃、店内ほぼ満席、空いてた2名掛けテーブル席へ
お水と紙おしぼりとお箸の配膳を受け、そのまま口頭注文、食後に店内奥のレジにて会計の流れ
メニューのさくらぶっかけも気になったがつゆ飲みたいんで、狙いのわか竹を注文
わか竹は、たっぷりのわかめとちくわ天と揚げ餅がついたこちらの名物的なメニュー!
あれ?今日はおにぎりが無いなorz

ほどなく到着、ちくわ天がそそり立つ!
レンゲが付いてこなかったので、そのまま丼に口をつけ、つゆを一口
おっと、鍋焼き関係なくそもそもかなりの激熱なのね、火傷しそうw
淡麗で透明なおつゆはお出汁が(特にカツオが)効いて、上品ですっきりしながらも旨味十分でやはり美味しいw
細めのうどんはツルツルチュルンとモチモチと美味しいね、これも好みだな~
わかめは磯の風味と食感がよく、当然うどんにはぴったり
ちくわ天はあご入りちくわとのことだがあくまで普通のちくわでつゆに浸った衣も激熱でアゴの味はよくわからず笑
でもカラッと揚がって美味しいちくわ天w(鳥取名物のとびうお100%のあごちくわかと思ったがそうじゃないちくわだった)
揚げ餅もすぐに衣がつゆに溶け出し激熱も、油纏った餅って旨いんだよね~
シャキシャキの青ネギもいい感じ

結局ほぼ完飲完食、これは旨いうどんだな~
また伺います~

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