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この日はそこそこ暑くなって来たので、冷やしにしました。『冷やし《そば・うどん》はぶっかけになります』と書いてあったので、入店したら「ぶっかけうどんにニンジン」とコールします。今日の茹で方はオジサンではなく、若い女性で初めて見ました。はい～と元気なリアクションでしたが、麺を湯掻いた後一応確認で『冷たいのですよね』と言われ肯首した後「ツユ少な目で」と追加オーダー。レギュラーの2/3くらいの冷たいツユが入り、練り山葵が丼縁に付き着丼です。水〆されている分、温うどんのようなデロンとした麺でなくキュッと締まっていいですね。ニンジン天がどんな感じかわかりませんでしたが、他の天ぷら同様天ぷら粉の厚みがあるものでした。冷たいツユに浸して1口囓ると、3～4㍉の厚さ・20～25㍉の長さにカットされて食べやすいですね。ニンジンの甘みも少し感じ、麺と交互に食べ進めます。練り山葵ですが、麺に塗ぶしながら溶かさずに使いきり完食・完飲でごちそうさま。
こんばんわ～！ ちょっと見逃してましたがコチラで朝麺が結構多い感じですね～？ 人参の天ぷらも美味しいでしょうね～♪ ちなみに新座は人参が多く取れて市内では「人参うどん」の名産で提供しているお店があるんですよ～♪
バスさん、こんにちは。 最近の各項目のDB、このお店へのレビューと自分の他のレビューが並ぶのですが ほとんど一緒の写真が並び、少し笑えました。
やっぱりネコが好き
やっぱりネコが好き
75点
82点
82点
80点
80点
水〆されている分、温うどんのようなデロンとした麺でなくキュッと締まっていいですね。ニンジン天がどんな感じかわかりませんでしたが、他の天ぷら同様天ぷら粉の厚みがあるものでした。冷たいツユに浸して1口囓ると、3～4㍉の厚さ・20～25㍉の長さにカットされて食べやすいですね。ニンジンの甘みも少し感じ、麺と交互に食べ進めます。練り山葵ですが、麺に塗ぶしながら溶かさずに使いきり完食・完飲でごちそうさま。