ペナペナ天ぷら

青森に行ったらコチラ「とうてつ駅そば 十和田店」のペナペナの「天ぷら」を食べておきたいと、本日はうどんで頂いて参りました。

お店は、十和田観光電鉄のバスターミナルの傍らにあるんだろうと思っていたら、入口のところにチケット売り場があるだけで、基本は立喰そば・うどんのお店と云う感じ。地元民の皆様も車で乗り付けて、そばやうどんをズバッとススって帰ると云う感じで、バスを待っているのはオバアちゃん一人しか居ません。

お店に入ると手前に売店があり、軽食類が売られております。その先に古のボタン式券売機。「天ぷらうどん」はオススメメニューとして最上段に配置。紙チケを購入して、そのままお店の奥に進み、カウンターに提示。カウンター内には三角巾のオバちゃん店員さんが3人と云うフォーメーションです。程なくして呼ばれて我一杯を取りに行きます。

さて「天ぷら」。青のりを掛けて頂くのが流儀と云う感じなので、先ずは青のりをフリフリ。先ずはおダシを頂きます。青森なら濃ゆい煮干しでショッパな醤油のカエシかと勝手な先入観でありますが、全然そんなことはありません。白醤油のあっさりおダシはなかなかライトながら、おダシはキッチリ効いております。その正体は分かりませんが（爆）

ペナペナ天ぷらは既におダシを吸ってズルズル。大阪の都そばの天ぷらもペナペナですが、それ以上にペナペナです。おダシを吸ってボロボロに崩れていくところは一緒ですな。もはや揚げ玉の様な天ぷらです。具材は確認出来ませんね。都そばの天ぷらは干し海老1尾乗ってますが、コチラの天ぷらには具材を見つけることが出来ませんでした。

うどんは半生麺を湯がいたもの。もちろんコシは皆無ですが、それについては、コチラのうどんに求めて居ないので無問題です。途中でカウンターに置かれている一味唐辛子も振ってスパイスアップ！ナカナカイイですねぇ～　お隣の地元立ちソバンヌは細うどんをススられております。それも良かったかも！もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

これで青森にもうどんデータベースの足跡を残すことが来ました！ｗ