●2023年12月12日(火) 晴 12:07訪問 12:08着膳。

●2023年305杯目(12月8杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が17℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 イーサイト高崎 1F（高崎駅東口）にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が数人いて、その後も数人が来店しました。

●今回は、2024年1月下旬まで期間限定販売の【肉がさね玉子あんかけうどん（並盛）790円】を1杯30円引クーポンを使用して760円で注文しました。

●最後尾に並んで待っていると1分後に発注した「肉がさね玉子あんかけうどん」が着膳しました。

●肉がさね玉子あんかけうどんは、麺の上に牛肉、鶏そぼろ、揚げ玉、刻みネギが盛り付けてあり麺が見えませんでした。

●先ずは、麺とスープの味見をしてか残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太麺で美味しかったです。

●スープは、あっさりした玉子あんかけの熱い薄味の醤油スープで美味しかったです。

●牛肉が牛丼のような甘い味付けの柔らかいお肉で美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●定期的に期間限定麺を提供してくれるので食べに来るのが楽しみです。

●支払いでSuicaが使用できてJREポイントとdポイントの両方が付与されるので大変便利だと思いました。

●美味しいうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆