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今日はヨメさんと門松作りのワークショップへ。午後1時からなので、その前にサクッと昼飯。ヨメさんから「ラーメンなしやで」先手打たれ、じゃあ、うどん屋は？と聞くと、それならＯＫ！って事で、こちらへ。しめしめ、ラーメン啜れる！と思ったら、「ミニミニセットやって！めっちゃええやん！」とメニュー決められてしまいました。その選択肢の中にラーメン無いので、仕方ない、きしめんチョイス。きしめんは、一般的なのより薄く幅広で柔らか。優しい食感ながらお出汁をしっかり拾います。このタイプも旨いなぁ。お出汁も優しい辛さと甘みで、若干刺激足りず。一味を多めに降ったらより旨くなりました。飯類はかつ丼にしました。ミニサイズとは言えそこそこボリュームがあり、量も味も食感も、なかなか食べ応えありました。
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宇治家
午後1時からなので、その前にサクッと昼飯。
ヨメさんから「ラーメンなしやで」先手打たれ、
じゃあ、うどん屋は？と聞くと、それならＯＫ！
って事で、こちらへ。
しめしめ、ラーメン啜れる！と思ったら、
「ミニミニセットやって！めっちゃええやん！」
とメニュー決められてしまいました。
その選択肢の中にラーメン無いので、仕方ない、
きしめんチョイス。
きしめんは、一般的なのより薄く幅広で柔らか。
優しい食感ながらお出汁をしっかり拾います。
このタイプも旨いなぁ。
お出汁も優しい辛さと甘みで、若干刺激足りず。
一味を多めに降ったらより旨くなりました。
飯類はかつ丼にしました。
ミニサイズとは言えそこそこボリュームがあり、
量も味も食感も、なかなか食べ応えありました。