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「ぶっかけ(冷)+かき揚げ」@金町うどんの写真ぶっかけ(冷)350円+かき揚げ(170円)

2025.8.12 PM10:00

UDONな気分
軽く飲んだ後に寄ってみた
店に入ると、『注文どうぞ』と言われたので、ぶっかけを冷で注文
どうやら丸亀スタイルのようなんで、トレイをスタンバイし、その場でウェイティング
先客ナシ、後続1人のアイドルタイム
1分ほどでうどんを受け取り、存在感抜群のかき揚げを皿に乗せ会計を済ませる。

卓上調味料は唐辛子とゴマが置かれており、セルフコーナーにタレ等が置かれとった。

ぶっかけなのに汁だくやね(^_^;)
おつゆは醤油感強めのめんつゆ、結構ショッパ〜なんで、こんなに汁だくにする必要はなさそうやけど
家庭的というか、昭和レトロな関東風のおつゆやね

麺は太めのうどん、茹で具合は硬め
コシがあるというか、かなり粉感が強く、もう少し茹でてほしいかも
麺量は250g前後と思われる。

こぶし大のかき揚げはサクサクというよりはガリガリとした食感、コイツは温うどんやないと太刀打ち出来んタイプ、タレをタップリかけても、柔らかくはならんかった
ミスチョイスで終わった

価格相応な感じだが、このレトロな雰囲気が結構好きなんよね
次回は温うどんにかき揚げを乗っけてみたいわ〜

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

店頭にデカく価格提示があるのは良いですね。 素敵だ。
価格変更の時が大変そう。

かき揚げは、口の中血まみれ仕様ですねえ。

さんちゃん | 2025年8月23日 17:31

さんちゃん まいど~

明朗会計ですわw
かき揚げは冷やし系じゃどうにもならん凶暴さやったよ~w

ジン1971 | 2025年8月23日 18:11