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「カレーつけ麺(680円)」@うどん専門店 YORANSEの写真2/19   PM 8:40   店内先客2組4人   後続ナシ


近くで所用を済ませ、ちょっと気になっとったコチラに訪問。
テーブル席に座り注文を済ませる。
メニューには「牛バラ・すじをじっくり煮込んだ濃厚カレーに、カツオをはじめ数種の魚介ブレンド濃厚和風だしを黄金比率で併せた濃厚スープです♪ 足し算でも掛け算でもない、新しい別次元の世界へあなたを誘っちゃいます^^ぜひ1度ご賞味くださいませ。」と書かれとった。
割り算ならどないや?w

7分程でカレーうどん登場!
つけ汁は高粘度タイプのドロンジョ系カレー
熟成タイプのコクの強い洋風カレーに、強めの魚介が効いており、和と洋の融合が感じられる。
辛さは甘口から中辛レベルで万人向けタイプ。

うどんはコシがあり 、ツルモチとした食感で、ドロンジョカレーが惜しげもなく絡んでくる。
うどんの量は150g前後と思われ、少な目なんで、大盛にするかライスを付けた方が良さそうやね~

具はカレー内にとろけた肉、カマボコ、カイワレの構成。
特筆は無いが肉の溶け具合いからして、相当煮込まれとるね~

かなりハイレベルなカレーうどんだが、個人的にはカレーうどん専門店 ZEYOに軍配かな?

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