入店したらいきなりの得得サービス。スパイシーなカレーは丸、うどんはもっと工夫を。

柏公設市場の往復には、なるべく違う道を通って何か知らない店に遭遇しないかって目論みます。このお店はそうやって見つけたのですが、最初は大阪でよく目にするチェーン店かと思って小躍りしましたね。おっと、大阪は得生でしたっけ。この得得にはでっかい看板があって、手打ちうどん総本家、と書いてあるんです。総本家？最近は言葉の正確さが飛んでしまったようで、総本家などという言葉もうどん屋が普通に使う時代なんですね。

出陣まえにＨＰで調べてみたら、な～～んだ家族亭じゃんか。それじゃあ、あわてていく必要もないね、とスルーを重ねてましたが、お日柄も良きこの日に行ってまいりました。ところがですね、本当に“良き日”だったのです。

大きな駐車場に入り、店の外観を見ます。外壁に書いてあった、“ずっしり大きい九寸丼”というのが気になります。九寸、というのはおよそ２７ｃｍですから大きいことと重いってことに反応しました。どんなドンブリやろ。

入店。お昼時でした。７分の入りで、作業服が半分、背広が半分と言った勤労者の食事レストランの趣です。時間が時間ですからね。麺レストラン仕様のオオバコです。テーブル席もありますし、衝立のある対面式長いカウンターもあります。カウンター席に座り、パウチっ子メニューをチェック。そこに、てきぱきオネエサンがやってきて、本日からこのクーポン券使えますので、よかったらどうぞ、って。

その日、近隣の新聞に折込で入れたそうです。そうなんや。それならそれを使う方向で検討させていただきましょうか。

おお、これいいじゃないですか。

絶品！ジャワ風カレーうどん（７００円→５８０円）（昨年末までのクーポンでした。）

実は、もうバレバレかもしれませんが、先日取手の久兵衛でカレーつけ麺を食べたときに、そう言えばカレーうどんのレビュー上げてないな、と思い出しました。ったく、物忘れの連続ですわ。

オネエサンをベルで呼び出してオーダーしました。２玉まで大盛り可ということですが、１玉で。オネエサンが持ってきたのは、クーポン券だけでなく、なにやら竹かごも持ってきてますね。見ると、まろやか干し梅と書かれています。袋から取り出して食べてみると、さっぱりしてあまり酸っぱくなくて、なかなかうまい。レジで売ってます、と書かれてました。買いませんでしたが。

うどんは厨房からどんどん出来上がり、てきぱきオネエサンも大忙し。およそ４分での配膳。おお、どんぶりはこうなっちゃってましたか。いいっすね。

顔を近づけるとスパイスの香りが立ってます。いいじゃないですか。青ネギのそぎ切りとスライス肉が見えてます。さっそくいただきます。汁がどろどろで高粘度ですねえ。うどんにまとわりついてます。はねを飛ばさないように注意深く食べます。いやあ、本当にスパイスが利いていてこれはうまい。スパイスの刺激がいいですね。これは当たりのメニューでした。

とろみで熱が保持され、熱々です。そこにもってきてスパイシーで、かつ慌てて食べると洋服にはねが付きますので、ゆっくりゆっくりといただきました。うどんは中太のやわ麺。かすかにコシが残っているうどんで、メニューを見ると、そういう食感を目指したうどんであることが分かりました。ここは関西でも博多でもなく、ばっちりコシのきいた讃岐うどんでこのジャワ風を味わってみたかったです。

クーポン券使用で５８０円。このスパイスカレーなら、得得な感じがしましたね。