温かいおダシが欲しい！

大阪の夏は暑い！　そして大阪の蝉は東京の蝉より喧しい！　北京と同じ蝉の種類の様な気がします。　その喧しい蝉の声が更に暑さに拍車を掛けます。　そんな暑い大阪の夏の朝には冷たいうどんが似合います！　ってことで、コチラ「都そば 中津店」へ伺い、「冷しきざみ」を頂いて参りました。

ガラスの器に入れられて涼し気な「冷しきざみ」。　随分とタップリとワサビが盛られておりますが、このワサビ、殆ど辛味は飛んでいるので、この量ありますが、全然辛くありません。　おっかなびっくり少しずつ混ぜましたが、結局は全部投入してしまいましたｗ

うどんは、立喰品質。　なので、フニャい食感で、イマイチ頂けないのは致し方ありません。　刻みも温かいおダシに浸かると、そのおダシも吸って美味しくなりますが、やはり濃い目のツユでは、あまり美味しくなりません。　と言うか濃すぎます。　やはりうどんは温かいおダシと一緒に頂くのがイイですね。　暑さに負けたことに後悔です（爆）　ご馳走様でした！