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2012/10/25、蕎麦(http://sobadb.supleks.jp/review/736168.html)の後に来たもの。確か蓬の葉を混ぜたうどんだったような?[つゆと薬味] http://photozou.jp/photo/show/1771915/157801743薬味の量は多めでよく、効果もよいもの。おつゆはしっかりキンきんに冷やされていて、濃さも個人的嗜好にマッチしたもの。かつおのよい香りが鼻をついてきてよい!うどんもしっかりキンきんに〆られていて、コシも申し分ないよさ!のど越しはつるりするりといけてよい!絡みは程よく乗ってきてよし!量は150gよりは少ないだろうか?でも、このうどんは内容的にいいもの!風味が十分堪能できる!おつゆは蕎麦湯で割らずにいただいてしまった!そんなに残っていなかったので問題なし!これもなかなかよいものでよかった!しかもちょっと変り種であるところがいい!量的にはこれだけだと足りないが、今回はそばと一緒だったので満足!
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確か蓬の葉を混ぜたうどんだったような?
[つゆと薬味] http://photozou.jp/photo/show/1771915/157801743
薬味の量は多めでよく、効果もよいもの。
おつゆはしっかりキンきんに冷やされていて、濃さも個人的嗜好にマッチしたもの。かつおのよい香りが鼻をついてきてよい!
うどんもしっかりキンきんに〆られていて、コシも申し分ないよさ!のど越しはつるりするりといけてよい!絡みは程よく乗ってきてよし!量は150gよりは少ないだろうか?でも、このうどんは内容的にいいもの!風味が十分堪能できる!
おつゆは蕎麦湯で割らずにいただいてしまった!そんなに残っていなかったので問題なし!
これもなかなかよいものでよかった!しかもちょっと変り種であるところがいい!量的にはこれだけだと足りないが、今回はそばと一緒だったので満足!