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おままごと...

ラウンドワン対面の細い路地にある。基本、調理&配達のお店ですが、店内でも頂くことが出来ます。非常にコンパクトに収まっておりな雰囲気です。

カレーうどんは雪平鍋で事前に仕込まれたカレースープを温め、そこに豚肉、油揚げ、カマボコ、ネギをポイポイと投入して、最後に茹でた麺を投入する、実にシンプルなオペレーション。おままごとと言う感じです。味わいについては、まぁ特筆することもないかなぁ~

呑み屋相手のビジネスモデルは素晴らしいですね。独占市場の強気の値付けも納得出来ますが、味の追求は見られないので、これまた水物なビジネスモデル。揮発も早そうです。ご馳走様です。

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