海老大国名古屋！

夜の錦の〆の一杯はカレーうどんが常ですが、たまにはあっさりきしめんもイイでしょうってことで、本日はコチラ「総本家えびすや 本店」へ伺い、「天ぷらきしめん」を頂いて参りました。

お店は錦のちょいハズレ、２４時過ぎの訪問だったので、アフターを楽しんでいるジェントルマンもおります。イエ、自分ではないです。自分はスポーツ新聞片手に、ビールに板わさで、ザックジャパン解散に涙します。

さて「天ぷらきしめん」。おおおっ、流石海老フリャー大国名古屋。巨大なエビ天ぷらがニョッキっとドンブリから頭を出しております。折角ですから、先ずは海老天ぷらを頭からバリバリと頂きます。カラッと揚がったお頭まいう～です。間違いありません。そして嬉しいのは大根おろしがおダシに載せられているところ、これで天ぷらもあっさりさっぱりスッキリ頂けます。

きしめんは厚みもあり弾力があってイイですね。おダシも薄味で旨いです。流石の老舗の手打ちきしめんですが、プリプリの海老天ぷらには敵いませんｗ　しっぽまで食べて、おダシもしっかり完飲して、海老を堪能する１杯を完食。ご馳走様でした～！