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※津山ホルモンうどんの元祖【訪問時期】2014年4月6日(日)11:15入店、ちょうど満席、後客多数。【動 機】千光寺、醍醐桜、鶴山公園と桜を見てこちらへ。【注 文】ホルモンうどん(２玉)(890円)(ピリ辛)【訪問回数】2回目【評 価】基本焼うどんですね。地元の製麺所のゆでうどんを炒めています。香ばしい醤油味に唐辛子の辛さがいいアクセントになっています。うどんはちょっと軟らかめで、ちょっとモチっとした感じがあります。具はホルモン、もやし、ネギとシンプル。ホルモンは臭みもなく軟らかくてとっても美味しいですね。ちょっと麺が切れ切れになっているのが残念ですが、量もちょうどいい感じ。もうちょっと辛くてもいい感じでした。さすが、元祖、美味しいホルモンうどんでした。また来たいですね～
遅いコメ失礼します。 昨日のランチで突撃しました！ 待っている間に、わたサンが投稿している事が分かって驚きました。 てか、流石ですね。 美味しかったけど麵がやわ過ぎて切れちゃっているのが残念でしたｗ 追ってアップしますね。
コメントありがとうございます。 ここのホルモンはいいですよね。 また行きたいです。
わた
vye04005
たか
バスの運転手
ロイ
おやす
87点
95点
85点
85点
85点
【訪問時期】2014年4月6日(日)11:15入店、ちょうど満席、後客多数。
【動 機】千光寺、醍醐桜、鶴山公園と桜を見てこちらへ。
【注 文】ホルモンうどん(２玉)(890円)(ピリ辛)
【訪問回数】2回目
【評 価】基本焼うどんですね。
地元の製麺所のゆでうどんを炒めています。香ばしい醤油味に唐辛子の辛さがいいアクセントになっています。うどんはちょっと軟らかめで、ちょっとモチっとした感じがあります。
具はホルモン、もやし、ネギとシンプル。ホルモンは臭みもなく軟らかくてとっても美味しいですね。
ちょっと麺が切れ切れになっているのが残念ですが、量もちょうどいい感じ。もうちょっと辛くてもいい感じでした。
さすが、元祖、美味しいホルモンうどんでした。また来たいですね～