３Dかき揚げ天

泉さんより、何やらコチラ「常盤軒 大井町より店」のかき揚げがドラマチックに変貌を遂げたとの情報を伺い、本日頂いて参りました。　頂いたのは「かき揚げ天」。　それにしましても、4月の消費税増税に伴う便乗値上でかき揚げ天玉は、ワンコインを越える高級品になっております。　もはや駅そばの価格帯じゃないと思うのは自分だけでしょうか...　まぁ、これも時代の移り変わりなのかと諦めるしか無いことだとわかっていても、寂しい限りです...

さて「かき揚げ天」。　確か以前の平たいチープなかき揚げではなく、厚さ5センチほどの立体的なかき揚げとなっております。　厚みがあるために、揚げ時間が長く掛かるが故か？　ネギはちょっと焦げ気味だったりします。　そして立体になっても変わらないのは、これがしっかり揚げ置きだと言うこと、故にスープをグングン吸っていきます。　形状が変化しただけで、味わい的には変わらないかな？　まぁ、そこまで厳密に駅そばのかき揚げの味わいを覚えていないと言うのが正直なところですが...

何れにしましても、安く、早く提供するのが、駅そばの使命ですから、中途半端な高級志向は要りませんｗ　うどんも冷凍うどんである必要はありません。　チープな半生うどんでOKです。　それ以上のものは求めません！ｗ　しっかり完食してご馳走様でした。　個人的にはチープな横須賀線ホームの方がイイかもｗ