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食べたくなるなるコロッケ!コロッケそば、うどんって、邪道だと思いませんか? せっかくカラッとパン粉で揚げたコロッケを汁に直ぐ浸す、なんて罰当たりな食べ物なんでしょう。 そういう意味では天ぷらそば、うどんだって愚の骨頂、パリっと揚がった天ぷらを、これまた汁に直ぐ浸す。 汁がパリパリ鳴っていると美味しいだろうと勘違いしてしまう。 そういう意味では揚げたてのカツをダシに浸して溶き卵を掛けて煮てしまうカツ丼とかは最たるモノであると言えます。でも、そういうイケないのが好きなんだからしょうが無いです。 本日はコチラ「常盤軒 京浜東北線中央店」で、本日ラストコロッケをゲット。 それにしても閉店間際だったせいか、おダシが濃すぎです。って言うか煮詰まってましたよ...(涙) ご馳走様でした。
コロッケそば、うどんって、邪道だと思いませんか? せっかくカラッとパン粉で揚げたコロッケを汁に直ぐ浸す、なんて罰当たりな食べ物なんでしょう。 そういう意味では天ぷらそば、うどんだって愚の骨頂、パリっと揚がった天ぷらを、これまた汁に直ぐ浸す。 汁がパリパリ鳴っていると美味しいだろうと勘違いしてしまう。 そういう意味では揚げたてのカツをダシに浸して溶き卵を掛けて煮てしまうカツ丼とかは最たるモノであると言えます。
でも、そういうイケないのが好きなんだからしょうが無いです。 本日はコチラ「常盤軒 京浜東北線中央店」で、本日ラストコロッケをゲット。 それにしても閉店間際だったせいか、おダシが濃すぎです。って言うか煮詰まってましたよ...(涙) ご馳走様でした。