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ダークサイドな春菊天！と言ってもお天道さまに背を向けて営業されているお店という訳ではありません。 ある種老舗な「六文そば 中延店」の春菊天は、ちょっと揚がり過ぎじゃないか？と言うくらいにカリカリで、ちょっと焦げてる手前くらいのディープフライドです。 そしてその春菊天とうどんがおダシを吸う吸う。 あっという間に汁無しになってしまうのでは？と言うほどの吸引力です。 おダシは継ぎ足し継ぎ足し何年も使っているもんだと思うのですが、食べる度にその濃さ味わいは異なります。 ある種お客さんを飽きさせないブレかとw うどんは、これまたこれでもか！と言うほどに立喰仕様で、フニャフニャでコシなんてものはありません。 しかしながらこれぞザ・立喰うどんなので、ついつい立ち寄っちゃうんですよねｗ ご馳走様でした。
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あかいら！
と言ってもお天道さまに背を向けて営業されているお店という訳ではありません。 ある種老舗な「六文そば 中延店」の春菊天は、ちょっと揚がり過ぎじゃないか？と言うくらいにカリカリで、ちょっと焦げてる手前くらいのディープフライドです。 そしてその春菊天とうどんがおダシを吸う吸う。 あっという間に汁無しになってしまうのでは？と言うほどの吸引力です。 おダシは継ぎ足し継ぎ足し何年も使っているもんだと思うのですが、食べる度にその濃さ味わいは異なります。 ある種お客さんを飽きさせないブレかとw うどんは、これまたこれでもか！と言うほどに立喰仕様で、フニャフニャでコシなんてものはありません。 しかしながらこれぞザ・立喰うどんなので、ついつい立ち寄っちゃうんですよねｗ ご馳走様でした。