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■2014年12月14日(日)晴 13:05訪問 13:14着丼。2014年422杯目(12月19杯目)の麺研究です。■今日の昼は、群馬県高崎市矢中町にある『久兵衞屋高崎矢中店』に訪問をして【キムチほうとう(並盛)790円(税抜)】を頂きました。■キムチほうとうには、いんげん豆、玉ねぎ、白髪ネギ、豚肉、鶏肉、里芋、ニンジン、キムチがトッピングされていていました。■麺は、腰のある極太麺でスープは、あっさりしたピリ辛の味噌スープでした。■具がたっぷり入った熱い味噌スープで美味しかったです。健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走でした。【麺研究結果】①スープの味：味噌②麺の太さ：極太麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：最適⑤こってり度：あっさり⑥お勧め度：（4.0）★★★★うどん：http://udondb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
テッシー
■今日の昼は、群馬県高崎市矢中町にある『久兵衞屋高崎矢中店』に訪問をして【キムチほうとう(並盛)790円(税抜)】を頂きました。
■キムチほうとうには、いんげん豆、玉ねぎ、白髪ネギ、豚肉、鶏肉、里芋、ニンジン、キムチがトッピングされていていました。
■麺は、腰のある極太麺でスープは、あっさりしたピリ辛の味噌スープでした。
■具がたっぷり入った熱い味噌スープで美味しかったです。健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走でした。
【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：極太麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★
うどん：http://udondb.supleks.jp/u/48187/review