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「きしめん(¥290)」@げんき庵の写真スタンダード立喰きしめん!

立喰価格できしめんを提供されている「げんき庵」。 価格は非常にリーズナブルですが、ちゃんと椅子に座って食事できます。 そういう意味では名古屋には立喰文化って無いんですかね? 駅構内のお店以外で、立喰のお店を見たことがありません。 東京なら立喰寿司、大阪なら立喰串カツとかありますが、名古屋には立喰味噌煮込みうどんも、立喰ひつまぶしもありません...w

さて「きしめん」。これぞ、ザ・名古屋のきしめんと言うスタンダードなものです。 かつお節、さば節のおダシと、ちょっと濃い目のカエシ。 そしてコシと言うよりムチッとした弾力のある麺は、まさに標準名古屋仕様。 この価格で、きつね、わかめ、花がつおがトッピングされているが素晴らしいですよね。 しっかり完食で、ご馳走様でした!

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