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最近のお気に入りであるUDON BUZEN 新橋店。狙いは『究極の肉うどん』だったのですが、残念ながら券売機には×が点っておりました(涙)ならばと前回「温」でいただき好印象だった「とりごぼう天」をぶっかけでいただくことに。こちらのごぼう天、大好きなんですw薄くスライスされたごぼうに薄衣。独特の食感がいいんですよね~とり天のジューシィで適度な塩梅もお気に入り要素の一つ。やや甘さのあるサラッとしたおつゆに細めでツルっとしたおうどん。大根おろしを絡め、サッパリといただくことができますね~「究極の肉」も気になりますが、夜の部の限定メニュー等も気になりますね~夜の部は立ち飲み要素が強くなりそうなので、ごぼう天を肴に一杯やって、〆のうどんをいただくのも良さそうですね~
狙いは『究極の肉うどん』だったのですが、残念ながら券売機には×が点っておりました(涙)
ならばと前回「温」でいただき好印象だった「とりごぼう天」をぶっかけでいただくことに。
こちらのごぼう天、大好きなんですw
薄くスライスされたごぼうに薄衣。独特の食感がいいんですよね~
とり天のジューシィで適度な塩梅もお気に入り要素の一つ。
やや甘さのあるサラッとしたおつゆに細めでツルっとしたおうどん。
大根おろしを絡め、サッパリといただくことができますね~
「究極の肉」も気になりますが、夜の部の限定メニュー等も気になりますね~
夜の部は立ち飲み要素が強くなりそうなので、ごぼう天を肴に一杯やって、〆のうどんをいただくのも良さそうですね~