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柚子胡椒がイイ感じ！本日はコチラ「小諸そば 半蔵門店」へ伺い、季節限定で提供されている「香味豚うどん」を頂いて参りました。場所は半蔵門駅のほど近く一番町にお店はあります。この界隈、どこの立喰そばもランチタイムは行列が出来ております。まぁ、飲食店が少ないのも確かですが、皆さんランチはライトに抑えたいと言うのが一番の理由かと思われます。近隣サラリーマン、OLさんが持ち帰りも含めて沢山がお店にいらっしゃっております。さて「香味豚うどん」。別鍋で煮た豚バラ肉は7～8枚入ってましたかね。カエシ加減はマイルドながら、なかなかのボリュームで嬉しい限りです。そしてネギも一緒に煮られているみたいで、そのネギが香りといいあじわいと言い、いい仕事している感じです。そしてタップリ盛られた柚子胡椒。これが香味たる所以でしょうか。関西風のおダシとイイ塩梅。ご馳走様でした。
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あかいら！
本日はコチラ「小諸そば 半蔵門店」へ伺い、季節限定で提供されている「香味豚うどん」を頂いて参りました。場所は半蔵門駅のほど近く一番町にお店はあります。この界隈、どこの立喰そばもランチタイムは行列が出来ております。まぁ、飲食店が少ないのも確かですが、皆さんランチはライトに抑えたいと言うのが一番の理由かと思われます。近隣サラリーマン、OLさんが持ち帰りも含めて沢山がお店にいらっしゃっております。さて「香味豚うどん」。別鍋で煮た豚バラ肉は7～8枚入ってましたかね。カエシ加減はマイルドながら、なかなかのボリュームで嬉しい限りです。そしてネギも一緒に煮られているみたいで、そのネギが香りといいあじわいと言い、いい仕事している感じです。そしてタップリ盛られた柚子胡椒。これが香味たる所以でしょうか。関西風のおダシとイイ塩梅。ご馳走様でした。