430円。2015.10.19(月)、13:30訪問。
ドレッシングは「焙煎胡麻」か「生姜と玉葱」が選べる。あっさり好きで甘みが嫌いなので胡麻ドレは却下。
受取口近くに揚げ玉、生姜、ソース、醤油、ゴマ、七味(一味？)。ゴマを散らし、生姜を多めに入れて醤油を少し垂らす。揚げ玉をバサっとして席へ。

サラダから。
カボチャの千切りフライ(スチーム？)は多め。甘みは強くなく、サクサクがいい感じ。
オクラうまい。鶏ササミは味こそほとんどないものの、よく合う。
人参はあまり好きではないが、千切りで強い味が出ていないのでうまい。
レタスは基本。うまくないはずなし。
ドレッシングは普通の玉葱ドレッシングといった感じだが、うまい。
生姜感は強くないが、玉葱の風味と程よい酸味、醤油ベースの味わいがいい感じ。

底にはウドンツユ。
甘み少なめのあっさり醤油味。
ドレッシングと混ざってもうまい。混ざったほうがうまいかも。

断面長方形の太ストレート麺。
周りが少し柔らかくムニッ食感と。コシって感じの歯応えは中心に。
もう少しコシが外側にまで出ていたほうが好みではあるが、面白い食感。
量は少なめ。
後から知ったのだが、「2013年4月1日より、はなまるうどんの全ての麺は、1玉にレタス１個分の食物繊維を含む“はなまる食物繊維麺”に変わりました。」とのこと。
ヘルシー。

生姜を混ぜると、味わいが締まっていい感じ。
揚げ玉は油質で味わいがまろやかに。コレは気分や好みで別れそう。今回は入れなくてもよかったかも。
生姜に混ぜた醤油も、味が少し濃くなっていい感じ。ゴマも香ばしい風味が入って悪くない。

サラっと完食。
野菜増量(+100円)にしても良かったかも。
野菜とドレッシング、うどんと非常に相性がいい。