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玉子別盛必須ながらも...本日は「小諸そば 御成門店」へ伺い、「もり（￥260）」と「玉子（￥40）」を頂いて参りました。「もりたま」と言うメニューはありません（汗）コチラのお店でも「おツユに玉子入れてイイですか？」と確認が入ったので「別盛でお願いします。」と、今回はキッチリ別盛オーダーできました。別盛にしないと玉子がキッチリ撹拌できないので、楽しさ半減してしまいますから。玉子をキッチリ混ぜたところでおツユ7割ほどを溶き玉子に投入し、ズバッとススります。半生麺を温めて提供ですから、コシ、味わいともにイマイチ感は否めませんが玉子旨いです。そしてたまにはストレートのおツユでも頂きます。たった￥40で2色楽しめる感じがいいですよね。ちなみにおツユの場合は関西用の用意はなく、そばと一緒です。やはりコチラのお店でうどん頂くなら温かい1杯がイイですね。完食完飲、ご馳走様でした。
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あかいら！
本日は「小諸そば 御成門店」へ伺い、「もり（￥260）」と「玉子（￥40）」を頂いて参りました。「もりたま」と言うメニューはありません（汗）コチラのお店でも「おツユに玉子入れてイイですか？」と確認が入ったので「別盛でお願いします。」と、今回はキッチリ別盛オーダーできました。別盛にしないと玉子がキッチリ撹拌できないので、楽しさ半減してしまいますから。玉子をキッチリ混ぜたところでおツユ7割ほどを溶き玉子に投入し、ズバッとススります。半生麺を温めて提供ですから、コシ、味わいともにイマイチ感は否めませんが玉子旨いです。そしてたまにはストレートのおツユでも頂きます。たった￥40で2色楽しめる感じがいいですよね。ちなみにおツユの場合は関西用の用意はなく、そばと一緒です。やはりコチラのお店でうどん頂くなら温かい1杯がイイですね。完食完飲、ご馳走様でした。