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店名手打 葉隠うどん
住所

〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32

電話番号092-431-3889
営業時間11:00~15:00/17:00~21:00
定休日日曜、祝日、お盆、年末年始
座席21席(カウンター13席、小上がり8席)
喫煙

禁煙

アクセス
山陽新幹線、九州新幹線など『博多駅』(801m)
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駐車場

駐車場なし

初レビュアーラーメンロックンオヤジ【上陸】ラーメンロックンオヤジ【上陸】2021年7月11日 14:31
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
97.424ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 2
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assignment手打 葉隠うどんのレビューピックアップ

85

「肉ごぼう」@手打 葉隠うどんの写真アゴ出汁が香ばしいツユに、どぅるんどぅるんな平打ち麺がバランスよい。具はネギ、蒲鉾、牛肉、スライスされた牛蒡天。甘く炊かれた牛肉と香ばしい牛蒡天のアクセントが良い。途中から卓上の七味をふりかけアクセント。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「ごぼう¥450+瓶ビール¥500」@手打 葉隠うどんの写真2021.07.03 1400到着。店内満席。

有名店「うどん平」の唯一と言われる暖簾分け店。昼時過ぎでも店内待ちの人気ぶり。大将はうどん茹でにほぼ専任。つゆ張り&最終仕上げは女将さんか。その他にも天ぷら専任、給仕、裏方、皆んなの連携が取れている。

澄んだお汁はしっかりがっつりアゴ出汁の効いたもの。その他には昆布だろうね。塩... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

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