店先の「牛すじ」のＰＯＰに惹かれて券売機前へ。
食券を購入しカウンターへ。
食券手渡し時のヒアリングに『関西風』で応え、ソイツをピックＵＰ。
澄んだおつゆがいいですね～
想定よりも多めに配された「すじ肉」が好印象。
青味のほうれん草も盛がいいですね～
薬味には白ネギとおろし生姜少々。
プルッとした歯... 続きを見る

久し振りに行ったら
うどんは関西風だしがデフォになっててショックだった

関東に紅生姜天なし

という我が常識を覆す、京急品川駅構内の立ち食い。
コチラはそもそも、そばは関東つゆ/うどんは関西つゆ
がデフォルトとのこと、関西オリエンテッドな紅生姜の天ぷらはあってもおかしくないのですが…
そういえば系列は違えど北千住のホームにも紅生姜天がございましたので、あるところにはあるんですねえ... 続きを見る

関西風うどん！

本日は京急品川駅構内にあるコチラ「えきめんや 品川店」へ伺い「天ぷら」を頂いて参りました。こちらのお店デフォではうどんの場合は、関西風おだし。そばでは関東風おだしと言うことなので、本日はデフォでお願いしました。ちなみに天ぷらは、かき揚げ、たまねぎ、春菊、紅生姜、ちくわ、コロッケ（天ぷらか？）のバラエティから選択することが出来ます。本日は「た... 続きを見る