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昭和レトロフレーバー本日はコチラ「蓼科」へ伺い「天ぷら」を頂いて参りました。場所は東京メトロ赤坂見附駅の真上。元ベルビー赤坂、現在はビッグカメラ赤坂見附店の一角にお店はあります。自分が伺ったとき赤坂氷川祭の最中で、お神輿や詰め所がお店の前に展開しておりました。入口右手に券売機。カウンターに食券を提示すると、半生麺をお湯に投入。随分と長い間茹でて、おそばと同じ暗黒おダシを投入して、揚げ置き天ぷら載せて提供です。お盆を持って店内通路で繋がっているお隣の焼き鳥千成でテーブルに着席して頂くことが出来ます。さて「天ぷら」。暗黒ダシはショッパー!ちょっと煮込みすぎ...うどんは案の定茹で過ぎで、箸で持ち上げるとブツブツと切れておダシの中に帰っていきます。天ぷらはもはや言わずがなの古の立喰仕様で、おダシ吸ってグズグズ。それでも完食。ご馳走様でした。
本日はコチラ「蓼科」へ伺い「天ぷら」を頂いて参りました。場所は東京メトロ赤坂見附駅の真上。元ベルビー赤坂、現在はビッグカメラ赤坂見附店の一角にお店はあります。自分が伺ったとき赤坂氷川祭の最中で、お神輿や詰め所がお店の前に展開しておりました。入口右手に券売機。カウンターに食券を提示すると、半生麺をお湯に投入。随分と長い間茹でて、おそばと同じ暗黒おダシを投入して、揚げ置き天ぷら載せて提供です。お盆を持って店内通路で繋がっているお隣の焼き鳥千成でテーブルに着席して頂くことが出来ます。さて「天ぷら」。暗黒ダシはショッパー!ちょっと煮込みすぎ...うどんは案の定茹で過ぎで、箸で持ち上げるとブツブツと切れておダシの中に帰っていきます。天ぷらはもはや言わずがなの古の立喰仕様で、おダシ吸ってグズグズ。それでも完食。ご馳走様でした。