●2016年11月9日(水)晴 18:50訪問 18:54着膳。

●2016年344杯目(11月11杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置してある温度計が8℃を表示していました。

●9日まで肉たまあんかけうどんの半額で本日が最終日です。

●今日の夜は、昨日に続いて仕事帰りに群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が10人並んでいました。その後も数人が来店しました。

●昨晩並盛を食べたので今夜は【肉たまあんかけうどん(大盛)690円】を340円で頂きました。

●並んでいる間に席をキープしました。

●4分後に着膳して着座したら、先ずはスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。

●スープは、あんかけのドロドロで溶き卵が入った薄味醤油スープでした。

●麺は、もちもちした極太縮れ麺でした。

●肉たまが甘い味付けで麺とのコラボレーションが良くて美味しかったです。

●健康に注意して、スープを半分残しました。

●財布に優しく美味しかったので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.2)★★★★