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平日の13時過ぎに到着。久し振りに来るこの界隈であるが、今回大人数でこちらに来店。こちらのチェーン店はどのお店に行っても内装外装に統一感があるのが印象的である。ピークを過ぎているせいかこの時間半分位の入りで、丁寧な接客によって迎えられた。うどん単品でもと思ったが、空腹だったので掲題のメニューをオーダー。付け出しのおかきを食べながら待つことにする。出てきたセットは思った以上のボリュームで、ざるうどんもちゃんと一人前である。気持ち細めにも見えるうどんの上には刻み海苔が載っていた。薬味はしょうがと青ねぎである。つゆにつけて食べてみると、しっかりと〆られていて、やや硬めの食感で美味しい!コシこそやや緩めだが、茹で加減が良いと思った。つゆはやや薄めの色で鰹出汁の効いている仕様。さほどしょっぱくもなく、丁度良い味わいである。セットではあるが、ボリュームはしっかりあると思った。逆に親子丼の方が少なめなような・・・。薬味はしょうがと青ねぎで、こちらのクオリティはよくある仕様。量も多くはないが、よくある仕様だと思った。後半やや単調に感じられたものの、美味しく完食した。セットのうどんではあるが存在感があり、しっかりとしたボリュームと味わいであった。うどん以外の具材がなく薬味も多くなかったため、何かアクセントがほしいかなとも思ったが、チェーン店にしては丁寧に作られたうどんという印象が強い。そしてこの系列では今まで大きく外してないと思った。逆に親子丼のボリュームについては採点対象外ではあるが、そこが少し気になったセットであった。
平日の13時過ぎに到着。久し振りに来るこの界隈であるが、今回大人数でこちらに来店。こちらのチェーン店はどのお店に行っても内装外装に統一感があるのが印象的である。ピークを過ぎているせいかこの時間半分位の入りで、丁寧な接客によって迎えられた。うどん単品でもと思ったが、空腹だったので掲題のメニューをオーダー。付け出しのおかきを食べながら待つことにする。
出てきたセットは思った以上のボリュームで、ざるうどんもちゃんと一人前である。気持ち細めにも見えるうどんの上には刻み海苔が載っていた。薬味はしょうがと青ねぎである。つゆにつけて食べてみると、しっかりと〆られていて、やや硬めの食感で美味しい!コシこそやや緩めだが、茹で加減が良いと思った。つゆはやや薄めの色で鰹出汁の効いている仕様。さほどしょっぱくもなく、丁度良い味わいである。セットではあるが、ボリュームはしっかりあると思った。逆に親子丼の方が少なめなような・・・。薬味はしょうがと青ねぎで、こちらのクオリティはよくある仕様。量も多くはないが、よくある仕様だと思った。後半やや単調に感じられたものの、美味しく完食した。
セットのうどんではあるが存在感があり、しっかりとしたボリュームと味わいであった。うどん以外の具材がなく薬味も多くなかったため、何かアクセントがほしいかなとも思ったが、チェーン店にしては丁寧に作られたうどんという印象が強い。そしてこの系列では今まで大きく外してないと思った。逆に親子丼のボリュームについては採点対象外ではあるが、そこが少し気になったセットであった。