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熱々いりこだしフリー！水道橋の路地裏にあるコチラ「讃岐うどん大使 水道橋麺通団」へ伺い「しょうゆ（小）」を頂いてい参りました。このメニューは所謂生醤油ぶっかけ。お水で〆たうどんに大根おろしをトッピングして讃岐のマルオ醤油を掛けただけのシンプルなもの。うどんをストレートに楽しむにはコレです。セルフで青ネギとショウガもトッピングしました。食べたい思いが強く、かき混ぜてから写真を撮ることを忘れていた事に気が付きました...（汗）さて「しょうゆ」。うどんはコシがあっていいですねぇ～ しかしながら「コシ＝硬い」と勘違いした感じで、弾力に欠ける麺は残念な感は否めません。まぁ、それでもナカナカイイ感じですが。何より熱々のいりこダシがフリーで頂けるのは嬉しいです。２杯完飲して完食。ご馳走様でした。
あかいら！
ロベルト
水道橋の路地裏にあるコチラ「讃岐うどん大使 水道橋麺通団」へ伺い「しょうゆ（小）」を頂いてい参りました。このメニューは所謂生醤油ぶっかけ。お水で〆たうどんに大根おろしをトッピングして讃岐のマルオ醤油を掛けただけのシンプルなもの。うどんをストレートに楽しむにはコレです。セルフで青ネギとショウガもトッピングしました。食べたい思いが強く、かき混ぜてから写真を撮ることを忘れていた事に気が付きました...（汗）さて「しょうゆ」。うどんはコシがあっていいですねぇ～ しかしながら「コシ＝硬い」と勘違いした感じで、弾力に欠ける麺は残念な感は否めません。まぁ、それでもナカナカイイ感じですが。何より熱々のいりこダシがフリーで頂けるのは嬉しいです。２杯完飲して完食。ご馳走様でした。