コチラ「JAL PLAZA 羽田空港 7番ゲートショップ」は、ラーメン屋は春木屋、そば・うどんは更科布屋が提供する、正にブランドセレクトショップみたいなお店ですが、セルフスタイルでオーダーすると事前精算でプラ券が渡されます。程なくすると番号が呼ばれるのでカウンターに取りに行きます。さて「山菜うどん」。更科布屋の名前を掲げながらドンブリはプラッチックの学食仕様で、かなりチープです。正にサービスエリアのそばにしか見えません。先ずはおダシを頂くと、ちょっと濃い目、と言うかショッパなおダシは、きっと希釈が失敗してるんじゃないかと。これは完飲無理ですね。うどんは冷凍でしょうからコシは悪くありません。山菜は汎用瓶詰品をそのままトッピングしただけのもの。寂しいですね。ご馳走様でした...
コチラ「JAL PLAZA 羽田空港 7番ゲートショップ」は、ラーメン屋は春木屋、そば・うどんは更科布屋が提供する、正にブランドセレクトショップみたいなお店ですが、セルフスタイルでオーダーすると事前精算でプラ券が渡されます。程なくすると番号が呼ばれるのでカウンターに取りに行きます。さて「山菜うどん」。更科布屋の名前を掲げながらドンブリはプラッチックの学食仕様で、かなりチープです。正にサービスエリアのそばにしか見えません。先ずはおダシを頂くと、ちょっと濃い目、と言うかショッパなおダシは、きっと希釈が失敗してるんじゃないかと。これは完飲無理ですね。うどんは冷凍でしょうからコシは悪くありません。山菜は汎用瓶詰品をそのままトッピングしただけのもの。寂しいですね。ご馳走様でした...