今月も丸亀の日です。今回は3年ぶりとなる新松戸店に行ってきました。平日午前中、10時半頃の来店で、店内は数人のお客さんと4名程度の店員さん、お昼時の混雑時間前なのでかなり暇そうでした。

　こちらの店舗はダイエー店内にありますが、フードコートと言うわけではなく、他に店舗は1軒だけしかありません。しかし雰囲気はフードコートのようです。

　今回の注文は”釜揚げ大”390円の半額190円に肉汁140円を追加して330円です。肉汁は毎月1日にはどの店舗でも行っているようですが、数量限定なのでお昼の時間帯を過ぎると無くなってしまうようです。

　並び始めから1分程度で実食！

　おつゆ：釜揚げのおつゆの代わりに肉汁のお汁になります。基本のおつゆとは違い、肉のエキスが入っているので油感と肉感があり、こってりした旨味が凝縮されています。釜揚げの基本のおつゆと比べると、旨味が凝縮されている分こちらの方が美味しいと感じます。もちろん釜揚げの基本のおつゆも好きですが、どちらかと言えばこちらに軍配が上がります！

　麺：新松戸店は複合店舗のテナントなので、店舗で製麺している訳ではないようです。どうやら、ロードサイドの独立店舗では製麺作業があるけれど、ビル内の店舗やフードコートの店舗などでは製麺を行っていないそうです。だからなのか麺は柔らかめでキレに欠ける気がします。麺量は1.5玉の大盛り。肉汁と食べるとこの量はお腹一杯になります。

　具：釜揚げの具材は特に有りません。肉汁の具材は牛肉、万能ねぎ、油揚げなどで、油揚げは細切りに、万能ネギもザク切りにされています。肉もやや小さめにカットされています。量は少ないですが、しっかり入っています。

　肉汁は何度食べても美味い！毎月1日だけの限定商品だと言うのもポイント高いです。新松戸店は美味くないと言う評判でしたが、肉汁を食べる限りはそれほど味の違いは感じませんでした。麺は多少柔いような気はしますが、他店でもこのくらい柔らかい時もあります。満腹になってご馳走様しました。