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「ワンコインきしめん¥500」@名代きしめん 住よし JR名古屋駅⑦-⑧番ホーム店の写真JR名駅内の在来線、新幹線、至るとこにあるこの暖簾。今回は在来線7、8番線を攻めてみた。POPに「在来線限定」の表題を発見し券売機で発券。ツユは昆布出汁に独特な甘みのある醤油カエシ。厚削りの鰹節が合わさると何故か酸味を感じる。茹で過ぎず小麦粉の旨味が残る平打ちきしめん。歯応えがあり好みだ。具材はエビ天+温玉。エビ天は注文入ってから揚げるのでカラッと。温玉の使用法は各種編み出してくれ。自分は最後に丸呑み。新幹線改札ダイレクトインではなく在来線改札から各ホームのお店を堪能することをお勧めする。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

トラックに乗っていた若い頃。

3年半くらい、毎日名古屋まで入っていたので、きしめんは良く食べましたよ~♪
まぁ~SAやドライブインですけどね~w

バスの運転手 | 2019年9月18日 21:34