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「かけうどん・冷+いなり(¥320+80・ちくわ天サービス)」@ゆず屋製麺所の写真13:00過ぎ、久しぶりにコチラへ。券売機を見ると値上がりもしていないし、ちくわ天/生卵のサービスも継続。今日はいつものかけうどんにいなりを追加、券を出すと「温・冷&ちくわ・卵」を聞かれ「冷&ちくわ」でお願いする。

程なくお待ちどうさま〜と呼ばれ丼を受け取ります。ひと口スープをゴクリと飲んで、しっかり〆められた麺を啜ります。茹で置きだったのか、いつものスルッと感が弱く少し啜りづらいがコシには問題なし。スープが冷たいせいで、天ぷらはサクッと感継続で美味しいです。麺をふた啜り程して今日の薬味はすりおろし生姜、2匙入れて一気に完飲・完食。途中にパクついたいなりは、味付けは薄味ながら大根葉の食感と牛蒡と人参の刻みで軽く味付けしていて、小さいながらも楽しめました、ごちそうさま。

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