●2019年12月17日(火)晴 20:28訪問 20:31着膳。

●2019年328杯目(12月22杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が数人いて、その後も数人が五月雨的に来店しました。

●今回は、2019年12月17日(火) 〜2020年2月29日(土)までの期間限定販売の【肉ぶっかけうどん(並盛)590円】と【かしわ天150円】を注文してSuicaで代金を支払い、カウンター席へ着座しました。

●肉ぶっかけうどんには、牛肉、揚げ玉、鶉の玉子、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い極太縮れ麺でした。

●スープは、牛肉の甘いタレが入り、口当たりが良くて美味しい醤油スープでした。

●かしわ天は、柔らかくて美味しい鶏天でした。

●定期的に期間限定メニューを提供してくれるので食べに来るのが楽しみです。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：極太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆