温野菜うどん！

本日はコチラ「ゆで太郎 大森南店」へ伺い、信越食品グループ店舗で春のおすすめそばとして期間限定で提供されている「温野菜そば」を「うどん」で。更にはクーポンを利用して「三陸わかめ」を頂いて参りました。

信越食品グループ店舗は全てのメニュー、そば/うどん、温/冷のチョイスが可能なところがポイント高いですよね（但し、このメニューで冷がチョイスできるかは不明...　お店によってはやってくれるところもありそうですが...）。ゆで太郎システムグループ店舗でも、レギュラーメニューでうどんが提供されている店舗がありますが、それは極限られた店舗だけです。自部の知る限りではゆで太郎 馬橋店のみです（他にもあるかも知れません）。

さて「温野菜そば」。セパレートで提供された三陸わかめをトッピングし、うどんのアイデンティティが分かる様にトッピング具材の下からうどんを引きずり出して写真撮影。温野菜はキャベツ、ニンジン、玉ねぎ、長ネギがタップリ。オペレーションを見ていると、テボで温められていたので、きっとセントラルキッチンで用意された温野菜に、セパレートで用意された豚バラ煮を合わせて、紅生姜をトッピング。この紅生姜がイイアクセントなんですよね。それと何気に振り掛けられている白胡麻もイイアクセントです。

うどんは冷凍麺ですから品質はバッチリで、エッヂも立っておりイイ塩梅のコシです。おダシはおそばと一緒のカエシですから、間違い無しのゆで太郎品質。但し、温野菜の甘味と相まって、レギュラーのおダシよりも旨いですね。エクストラの三陸わかめも肉厚でシャキシャキの歯応えがイイ塩梅。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

着々とゆで太郎感謝祭の応募券を集めております！

点数は、クーポン利用感謝ポイントとして！
パーフェクトゆで太リアンへの道はまだまだ遠い...
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