恒例、季節感無き季節メニュー第２弾！

本日も信越食品の季節感無き季節メニュー（http://www.yudetarou.com/wp-content/themes/new_yudetaro/img/update/2024_autumn/yude_autumn_banner_2408_mobile.jpg）を求めｗ　コチラ「ゆで太郎 大森南店」へ伺い、「舞茸ごぼうそば」を「温かいうどんで！」。

更にはゆで太郎システム30周年プレゼントキャンペーン（（http://www.yudetarou.com/wp-content/uploads/2024/09/poster_sin-scaled.jpg））無料クーポンを利用して「海老天」を頂いて参りました。

場所は説明するの面倒なので割愛ｗ　まぁ、普通、大田区民でも行かない場所です。東京労災病院に通院する人じゃないと行かないエリアです。https://www.jiji.com/jc/article?k=2024041900672&g=soc

お店に入ると右手に２台、古のボタン式券売機。信越食品グループはキャッシュレス決済に対応する気は毛頭ないですねｗ　現金主義なので、きっちり新札対応はされているようです。表題食券を購入し、海老天のクーポンを添えて、カウンターに提示。コチラのお店はキッチリ紙チケもぎってます。ランチタイムは近隣工場から工員さんが社食のように押し寄せてくるので、もぎった方が間違い無いですね。

さて「舞茸ごぼうそば」。キッチリ海老天をトッピングして写真撮影。まずはごぼうチップスを頂きます。チップスと云いながら、素揚げごぼうの揚げ置きで、おダシに浸かってますからシナシナです。湿気ったチップスの歯応えですｗ　レンコン天も揚げ置きですが、レンコンのシャキシャキ感は残るのでそれはイイ食感です。

海老天はいつもの信越食品クオリティ。たっぷりの衣で海老の大きさをカサ増し。故に衣の食感の方が強いような気がしますｗ　舞茸天については、最後の方、ズルリと衣が剥がれるのは、ある種想定範囲内です。うどんは冷凍。おダシが染み染みで褐色に色づくうどんは、コシはしっかりで、悪くないですね。おダシについてはファクトリーメイドの安定品質。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！