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「濃厚豚まぜ讃岐 並690円かき揚げ180円半熟卵160円」@宮武讃岐製麺所 TOKYO-BAY店の写真仕事帰りに一杯~(^.^)/~~~
ラストオーダーに近い時間で訪問~それでもフードコート内は1/3くらいの入り。カウンター越しに表記を口頭PLEASE。しばらくして店員より温泉卵切らしているので生卵でもいいですかぁ~のヒアリングにoffcourse!時間的に仕方ないですね。別皿に残り少ないサイドメニューからかき揚げと半熟卵をチョイス♪ダブルエッグになってもうたw おろし生姜も忘れずに!2分ほどで着うどん~丼底から麺を引っ張り出し頬張ります。極太ストレート断面は長方形で不揃いな感じ。讃岐特有のコシがありほど良い弾力感がいいですね~出汁はコクがあり甘みも強いですね~いりこ、昆布、かつをぶしの旨味もイイ感じで麺にもよく馴染みます。具材はブタさん、かつをぶし、のり、天かす、ねぎな麺麺。それぞれ高機能~香りもよいですね~1/3くらい食べ進んだところで生卵投入~トロミが麺に絡んでGOOD。合間にかき揚げ、半熟煮卵も堪能しつつペロリと完食~美味しかったです。ご馳走さまでした。

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