土曜の１２時半前に到着。平日のこの時間は外にまで購入客が並んでいることを見かけ、牛丼やカレー以外では足の進まなかったチェーン店であったが、この日はすんなりと入ることができた。店頭に書いてある細切りうどんはどんなモノであるか興味があって、券売機で掲題のタッチパネルメニューをプッシュ。いつもと違ってまったりとした雰囲気の店内である。カウンターに座ってチケットを渡して待つことにする。

出てきたランチコンビは、確かにうどんは細めで平たい仕様で、細くて長い刻み海苔がさりげなく載っており、生姜と山わさびが同時提供されているのが特徴的に映った。うどんをそのまま食べてみると、少し軟らかめのコシに冷たさが美味しさとなって美味しい！アタック時の食感こそいいのだが、思った以上に軟らかさが目立った。これをつゆに入れて食べてみると、つゆの出汁感と醤油味がうどんの味と相俟って美味しい！つゆは出汁感より醤油味が目立ち、そばと同じ仕様かなと察した。以前別な店舗でそばを食べた際はよくあるクオリティだと思ったが、今回は単調なものの合っていると思った。食べ進めてもうどんのコシについては変わらなかった。量としては妥当なところである。海苔は風味こそ薄いが長いことでうどんにくっつき、いい風味となっていた。後半生姜と山わさびを使用。それぞれうどん側に載せた後つゆに入れて食べてみると、生姜は特有の辛味とスッキリ感があってうどんと合っている。山わさびは特徴である揮発性のある強い辛みがなく個性のない仕様で、うどんと併せて美味しいものの辛さの耐性のない方向けの味わいであった。コンビのかき揚げ丼の方が好印象で、カリッとしたかき揚げにライスも美味しく、卓上の紅ショウガを添えて食べて満足感があった。

価格を考えると確かにお得感のあるセットで、うどんについては細切りなのが特徴的でつゆと併せてうまさがわかる味わいであるが、やはりコシの弱さが気になった。以前別店舗で食べた時よりはうどんやつゆの味の印象は良かったが、のどごしの良さももう少しほしいところである。薬味の山わさびは生姜もあるので充分なのだが、もう少し実際の味わいに近づけたモノを選ぶのは難しいか。そう思いつつ退店した。