2022年の10月25日より、期間限定でうま辛坦々うどんが発売されました。うどん札も3枚集まった事だし、良いタイミングなので食べに行ってみる事にしました。

　平日火曜日、16時15分の来店で先客は数名、店内ガラガラでした。

　うま辛坦々うどん並690円
　温泉卵90円(うどん札で無料)

　並び始めから5分で実食！

　おつゆ：濃厚でコクのある坦々のおつゆでした。丸亀製麺さんでは過去何度か坦々うどんを出しています。今回は過去を遡ってもかなり出来の良いひと品だったかと・・・・思ったのですが、過去の出来とまぁ同じくらい美味でした。ゴマペーストが濃厚でコクのある味わいで、ニンニクも入っているからかややジャンク系のガツン感もありました。すりゴマでより濃厚になります。ラー油が辛味を付けていますが、物足りない場合はおろしショウガや七味などで辛味を増せます。

　麺：コシがあってしっかりボリュームもある、文句の付け様が無いうどんです。先日本場高松で食べてきましたが、甲乙付けがたいくらい、美味いです。

　具：坦々うどんの具材としては、ほうれん草、ひき肉など。天カスを入れてネギも入れ放題なので、坦々たぬきうどんに出来ます。坦々おつゆに天カスとネギを混ぜて、シャクッと頂いたらそれだけで立派な具材となりました。この食感とこの味、ありのんのあり！

　温泉卵(定価90円)：初期の頃は70円でしたが、いつの間にか90円まで値上げしてしまいました。生卵に近いトロトロの状態で、今回は別盛りにしてダシ醤油を掛けてつけ汁として頂いたり、終盤は坦々おつゆに入れて濃厚さに拍車を掛けて頂いたりしました。この「坦々うどんのおつゆに温泉卵」が丸亀製麺さんでは最も濃厚コッテリな味なんじゃないかと思われます。濃厚すぎて、うまい！

　うどんらしからぬ濃厚な味わいで、ジャンク系ラーメンを食べた後のような満足感でした。残ったおつゆに温泉卵を入れて、天カス＆ネギ＆すりゴマを足して、かけうどんのダシを加えてレンゲで頂くと超絶美味でした。これは美味い！そして二度も三度も楽しめて、大大満足でした。