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※うどん単品:270円平日の12時半に到着。久々に来たこの界隈でのワンチャンスでこちらに来店。息長くこの地でやられている牛丼に興味があった。この時間満席かなと思ったが入店すると少し席が空いており、気さくな男性から席を案内される。軽く食べようかなと思ったが、目の前のPOPにうどんのセットがあるのに気付く。せっかくと思って掲題のメニューをオーダー。後客のほぼ全員が組み合わせメニューであった。出てきたセットは、昔よくあった牛丼店のセットという印象で、サイドメニュー以外のモノが無い(料理画像参照)のがシンプルで好印象。うどんについては濃いめのつゆに中太のうどんとなるとやわかめの彩りがきれいに映った。つゆを飲んでみると、おーよく言う関東風のつゆで、醤油味強めでカエシがわかる味わいで美味しい!甘さもあるが変に甘くなく、味としては厚み的な存在になっている。そこにうどんと具材でさらに美味しさが見えている。正直チープさをも感じる味わいであるが、この美味しさはここならではと思った。うどんを食べてみると、適度なコシがあって美味しい!食べ進めて正直よくあるクオリティではあるが、つゆに馴染んで素材の風味とコシに旨みが見えていた。バブル期にどこかで食べた立ち食い店でのうどんの懐かしい味にも思えた。量としては価格を考えると妥当である。具材・薬味は刻みなると・わかめ・刻みねぎ。これらも以前うどんを食べた際の仕様を彷彿させるモノで、つゆに馴染んで、うどんと絡めて、併せて食べて美味しく食べることができた。ちなみに牛丼は煮込み系で豆腐とタマネギが具材として入っている仕様。ギュウも含めライスと併せて美味しいと思った。単品で400円なら充分なクオリティではなかろうか。そう思いつつ全て完食した。本来は牛丼のみを食べる予定だったが、こちらのお店でセットでうどんがあるとはわからず、廉価なのが何よりであった。そして食べてみると最近のうどんのトレンドとは異なる昔ながらの関東風のつゆで中太のコシのあるうどんを提供しているのが興味深かった。そばのないお店で、久し振りにこの味に出会ったと思った。うどんのクオリティは致し方ないが、懐かしい味わいに出会ったと思って退店した。
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平日の12時半に到着。
久々に来たこの界隈でのワンチャンスでこちらに来店。
息長くこの地でやられている牛丼に興味があった。
この時間満席かなと思ったが入店すると少し席が空いており、気さくな男性から席を案内される。
軽く食べようかなと思ったが、目の前のPOPにうどんのセットがあるのに気付く。
せっかくと思って掲題のメニューをオーダー。後客のほぼ全員が組み合わせメニューであった。
出てきたセットは、昔よくあった牛丼店のセットという印象で、サイドメニュー以外のモノが無い(料理画像参照)のがシンプルで好印象。うどんについては濃いめのつゆに中太のうどんとなるとやわかめの彩りがきれいに映った。
つゆを飲んでみると、おーよく言う関東風のつゆで、醤油味強めでカエシがわかる味わいで美味しい!甘さもあるが変に甘くなく、味としては厚み的な存在になっている。そこにうどんと具材でさらに美味しさが見えている。正直チープさをも感じる味わいであるが、この美味しさはここならではと思った。
うどんを食べてみると、適度なコシがあって美味しい!食べ進めて正直よくあるクオリティではあるが、つゆに馴染んで素材の風味とコシに旨みが見えていた。バブル期にどこかで食べた立ち食い店でのうどんの懐かしい味にも思えた。量としては価格を考えると妥当である。
具材・薬味は刻みなると・わかめ・刻みねぎ。これらも以前うどんを食べた際の仕様を彷彿させるモノで、つゆに馴染んで、うどんと絡めて、併せて食べて美味しく食べることができた。
ちなみに牛丼は煮込み系で豆腐とタマネギが具材として入っている仕様。ギュウも含めライスと併せて美味しいと思った。単品で400円なら充分なクオリティではなかろうか。そう思いつつ全て完食した。
本来は牛丼のみを食べる予定だったが、こちらのお店でセットでうどんがあるとはわからず、廉価なのが何よりであった。
そして食べてみると最近のうどんのトレンドとは異なる昔ながらの関東風のつゆで中太のコシのあるうどんを提供しているのが興味深かった。
そばのないお店で、久し振りにこの味に出会ったと思った。
うどんのクオリティは致し方ないが、懐かしい味わいに出会ったと思って退店した。