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讃岐うどん。うどんは太いが滑らか。ほどほどのコシ。啜りやすい。2玉で、結構なボリューム。ひやかけの汁は透明度の高い西の汁。塩味も抑えめで優しいいりこ出汁。会計後に天かすと青ねぎをセルフで。なす天も、まだ温かく、サクサクでジューシー。お腹いっぱい。
うどんは太いが滑らか。
ほどほどのコシ。
啜りやすい。
2玉で、結構なボリューム。
ひやかけの汁は透明度の高い西の汁。
塩味も抑えめで優しいいりこ出汁。
会計後に天かすと青ねぎをセルフで。
なす天も、まだ温かく、サクサクでジューシー。
お腹いっぱい。