極太麺！＆極太ちくわ天！

ＴＢＳのほど近くにあるコチラ「たもん庵 赤坂店」へ伺い、「ぶっかけうどん」を頂いて参りました。訪問時はサクッとうどんだけススって帰るつもりだったのですが、極太ちくわ天に心を奪われ、それも頂いてしまいました。まぁ、この手のセルフのお店で、うどんだけ食べるのって、ある種勇気いりますよね。

さて「ぶっかけうどん」。極太麺と謳うだけあって、なかなかの太さ！カトキチの２倍くらいはあるであろう麺は、コシもしっかりとしておりナカナカイイ塩梅です。セルフのうどん屋でここまでのコシ、ここまでの極太麺はなかなか無いんじゃないでしょうか。カエシもカラすぎずイイ塩梅ですが、もう少しダシ感があると、更に良いかと思われます。

極太ちくわ天も、青のりが掛かっておりイイ塩梅。揚げたてではありませんが、ライトでキッチリ保温されているので、揚げた時のサクサク感そのままと言う感じで旨いです！この大ちくわ天を￥１００で頂いてしまったら、他のお店ではちくわ天食べられないですね。これはなかなかイイ！ご馳走様でした！