記憶を辿るシリーズ（うどん編その2）

6月21日雨のそぼ降る中、文京区で打ち合わせ前の12：00頃訪問です。
店内は満席で、ちょっと待たされてから、カウンターに着席です。

表題を口頭で注文して、待つ事15分程・・・暇なのでカウンター内を覗いていると、何やら機械からうどんが出てきてます。
ほぅ～～～～手打ちで、しかも茹で立てが食べられるんだ～～。
そう思うと期待は一気に膨れ上がります。次は俺か？今度こそ俺の分か？？などと期待しながら待ちました。
そして期待していた一杯が配膳となりました。
つやつやなうどんに、刻みネギ（大量）・揚げ玉・胡麻（これも大量）・大根おろし・生姜・そしてすだちが乗っています。
出汁を一気にぶっかけて、すだちをギュッと絞って、わしゃわしゃとかき混ぜて、頂きま～～～す。
いや～～～～～～～～～うどんがキュッと締まってて、美味しい～～～～～。

このぶっかけうどんに、本日のご飯（高菜じゃこだったかな？）とサラダが付いて、満足なランチとなりました。