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「塩豚ぶっかけうどん+かき揚げ」@はなまるうどん 南池袋二丁目店の写真【うろ覚えレポ】

要点をメモったデータを消失したの巻

2012.7.23 PM 8:40

飲みの前にフラワーサークル
トレイをセットし、注文したうどんを受け取り、天ぷらコーナーで寄り道をしてお会計

おつゆはぶっかけなんで濃い目、若干甘口だが、安価なうどんチェーン店で本格的なタレを期待してはいけない(^_^;)

麺は一般的な太さのうどん
適度なコシと喉越しがあり、おつゆや具との相性も良い
麺量は150g前後と思われる。

具は塩豚は濃い目の味付けのため、温玉の活躍が光るね

かき揚げは揚げた手をチョイスしたため、カリッとした食感で旨し

はなまるも頑張っとるね~

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