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85点
キムチ納豆ぶっかけ（冷）630円[かけうどん]
讃岐ぶっかけや（東京都荒川区）泉

「キムチ納豆ぶっかけ（冷）630円」@讃岐ぶっかけやの写真前回、つけうどんをいただいた際、美味しいのだけど・・・
的な印象を抱きました。やはりこちらでは「ぶっかけ」なのかなぁと。
という事で、「キムチ納豆ぶっかけ」をいただくことに。
口頭注文後およそ10分ほどでソイツと対麺。
丁寧な仕事ぶりを感じる盛り付け。
納豆は叩いてあるようです。
早速まぜまぜ開始。
メインのキムチ＆納豆の他は、大根おろし、華鰹、天かす、刻み海苔と薬味の万能ネギ。
ちょいと甘めでお出汁の香るおつゆ。
しっかりとコシのあるおうどんとこれらの具材とおつゆをよ～く絡めて啜ることに。
うん、ウンマイですｗ
やっぱりこちらではぶっかけなのかなぁ～

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