参宮なれば伊勢うどん！

お伊勢参りに来たらＭｕｓｔ　ｅａｔな「伊勢うどん」を頂きにコチラ「ふくすけ」へ伺って参りました。お店は茶屋の様に縁台が沢山並んでおります。先に窓口で注文、支払を済ませると番号が書かれた木札が渡されるます。風流ですねぇ～ｗ　これがフードコートみたいなブルブルになってセルフになった日には風情も何もないですね。　暫くすると女中さんが「◯番の方～」とお盆に載せて運んできてくれます。

さて「伊勢うどん」。極太麺ですねぇ～　トッピングはネギのみというシンプルさ！元祖汁なしと言う感じですね。先ずはグリングリンとかき混ぜます。麺の下から漆黒のタレ。やはり伊勢醤油がベースでしょうか。極太麺はどんどん黒く染まっていきます。完璧に混ざったところで頂きます！極太麺はヤワヤワふにゃふにゃでいいですねぇ～　うどんはエッヂの立ったコシのある麺が好きですが、こう言うのもありですねぇ～　まぁ、それはお伊勢さまで頂くからであって、普通のお店でコレが出てきたら度肝抜かれますｗ　お店のリコメンド通り最後はタレも完飲。思いの外ショパくないのが、お伊勢さまのご利益か？ｗ　ご馳走様でした！