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「釜玉明太バターうどん650円」@讃岐ぶっかけやの写真秘かに全メニュー制覇を目論んでいるのですが、何気に豊富なメニュー、かつ季節の限定も投入されますので、なかなか攻略が進みません(苦笑)
この日は季節のメニューに「ハゼ天」が登場していたので、物凄く気になったのですが、注文が殺到したようで、捌き待ちとなったようで時間がかかるとの事で、標記レギュラーメニューの攻略をすることに。
釜揚げという事で、熱々なうどんに玉子、明太子とバターのシンプルさ。卓上の醤油ダレで味を整えて自分好みに。
同店ではぶっかけ(冷)をいただく機会が多かったので、今回の釜揚げとの食感の違いを楽しむことが出来ました。
これからの季節、温かいおうどんが恋しくなりそうです!!

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