ここのところこちらかのや 新橋駅構内店のうどんがお気に入りなんですよね～
この日は汁うどんをいただこうと思って足を運んでみたものの、やはり酷暑に負けてしまい、せいろをいただくことに（汗）
鴨汁・・・
路麺店では幾度と無く、思いとは程遠い品の提供を受けてきたので、もう多くは望んでおりません。580円という価格設定はギリなところ。肉汁もどう価格でしたので、ますますハードルは下がりました（笑）
訪問時、タイミングが良かったようで客席は3割ほどの入りで並びはなし。
も、私の鴨汁せいろはお時間がかかるようで、3人抜かしでかつ10人ほどの行列を作り出してしまいました（苦笑）
さて置き、こちらのうどんはボコボコとゴッツイんですよね～しかも長い!!
ムチっとしっかりとした歯応えのあるうどんです。
鴨汁は注文ごとに小鍋で温めており、熱々な仕上がり。
鴨肉も想定よりもだいぶ多めで、独特の歯ざわり＆香りも。雰囲気はちょっぴり出ております。小口切りの葱もいいですね～
薬味は白ネギと三つ葉。この三つ葉がとってもいい仕事をしてくれました。

路麺店としてはお高い設定ではありますが、それなりには楽しめる一品でした。
利用機会も多くなりそうです。