2015.12.11 21:00ちょっと前に訪問。店内は2割ほどの埋まりよう。家族連れがメインの客層なので、この時間だと遅い時間帯にはいるようだ。
のぼりが気になっていたので、肉たまあんかけの並を注文。麺を湯がいて、餡、肉の順に乗せ、「タップリ生姜を乗せてお召し上がりください」ってことだったので、お勧めに従い生姜を多めにセルフトッピング。
天ぷらはイカ天と半熟たまご天をチョイス。会計を済ませて、青ネギを多めに一つかみセルフトッピングして完成。この間2分ほど。

汁は餡と一体化していて、この餡がかなり甘い味付け。。生姜タップリお勧めする理由が分かりました。生姜を混ぜてこそ完成する味ってことみたい。生姜を混ぜると爽やかな辛味が加わってバランスが取れます。

麺は太目のストレートで、麺が長いのが特徴。店内で作っている自家製麺。長い時間置くことは無いようですが、茹で置きなのでタイミングしだいでコシが弱くなります。今回は、コシが弱いタイミングに当たりました(^^;。まあ、それでも十分に美味しく食べれますケドｗ

イカ天、半熟たまご天は、出汁醤油をかけると安定したおいしさ♪
セルフで入れる薬味ネギが、しっかり具の役目もしてくれます^m^

また気になる限定があったら訪問します。御馳走さまでした。