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90点
冷ぶっかけ、中盛り[かけうどん]
香川 一福 神田本店（東京都千代田区）けＮぢ

うどんは讃岐にしては少し細め。
強力なコシ。
美味しい。
汁は醤油感、塩味は高め。
関東仕様に調整か。
好みの濃さ。
たっぷりのネギ。
別皿で、大根おろしとレモン。
噂どおりの本場のコシ。
ゲソ天なども興味。

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